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El envasado de alimentos y los alimentos están estrechamente vinculados. Un buen empaque de alimentos no solo puede proteger los alimentos, sino también mejorar la calidad de los alimentos. La máquina de envasado al vacío de alimentos es una que puede proteger los alimentos y extender la vida útil de los alimentos. Una variedad de maquinaria de envasado de alimentos de uso común en la industria alimentaria. El desarrollo de la industria alimentaria ha impulsado posteriormente el desarrollo de la industria de máquinas de envasado al vacío de alimentos. En la actualidad, hay muchos tipos de máquinas de envasado al vacío de alimentos. ¿A qué aspectos debemos prestar atención en las máquinas de envasado al vacío de alimentos? Ven y descúbrelo hoy.
Los alimentos llenos de nitrógeno con envases de atmósfera modificada también pueden evitar que los alimentos se aprieten y trituran, se peguen o se encojan, y mantener las ventajas de la geometría de los alimentos, la sequedad, la frescura, el color, el sabor, etc.
El embalaje de conservación de atmósfera modificada también se llama MAP o CAP en países extranjeros, embalaje de atmósfera modificada o embalaje de gas de reemplazo y embalaje inflable en China. Utiliza materiales de embalaje con propiedades de barrera de gas para envasar alimentos. De acuerdo con las necesidades reales de los clientes, una cierta proporción de oxígeno + dióxido de carbono + nitrógeno, nitrógeno + dióxido de carbono, oxígeno + dióxido de carbono mezcla de gas se llena en el paquete para evitar que los alimentos tengan aspectos físicos, químicos, biológicos y otros. Disminuya la velocidad de la disminución de la calidad, extendiendo así la vida útil de los alimentos y mejorando el valor de los alimentos.
el paquete de piel al vacío debe calentar y ablandar la película de plástico transparente, y luego cubrir el producto que se coloca en el cartón o la bandeja de plástico, y dibujar un espacio de vacío de abajo hacia arriba para permitir que la película de plástico ablandada se adhiera al cartón del área de la superficie de acuerdo a la forma del producto.
El envasado de alimentos frescos en atmósfera modificada es extraer el aire en el paquete de carne a través de la máquina de envasado en atmósfera modificada, y luego llenar con 2 a 3 tipos de gas fresco mezclado de acuerdo con una cierta proporción, para inhibir el colonización púrpura bacteriana y microbiana y extender el estante de carne fresca Una nueva tecnología de envasado
Después de más tres días de comunicación con nuevos y antiguos clientes y colegas, la 18ª Exposición Internacional de la Industria de la Carne de China llegó a una conclusión exitosa.
Hoy es el primer día de la 18ª exposición internacional de la industria cárnica de China. Nuestros estimados viejos y nuevos amigos visitaron nuestro stand.
Con el fin de expandir continuamente la popularidad de la marca Shanghai Sanjing Machinery y comunicarse con nuevos y viejos amigos, Shanghai Sanjing Machinery Co., Ltd.participará en la 18a Exposición Internacional de la Industria de la Carne de China que se celebrará en Qingdao, provincia de Shandong, China desde 10 al 12 de septiembre de 2020. Los nuevos y viejos amigos son bienvenidos a visitar y guiar en ese momento.
Las setas son suaves y delicadas en textura, blancas y de color puro, ricas en nutrición y únicas, y son populares entre los consumidores. Sin embargo, debido al alto contenido de humedad del hongo, el tejido es blando y la superficie no tiene estructura protectora, la respiración y la transpiración son más severas, y al mismo tiempo es susceptible a infecciones bacterianas y daños mecánicos, causando caries y deterioro. Si está en aire normal a temperatura normal, los hongos cambiarán de color dentro de los 2-3 días posteriores a la cosecha. "Paraguas abierto y maduro, reduciendo la calidad comestible y el valor comercial. En vista de las características fisiológicas del hongo en sí, que es muy susceptible al envejecimiento y al dorado, los hongos nacionales y extranjeros actuales No hay mucha investigación sobre el almacenamiento y la conservación,
Los productos alimenticios frescos son indispensables para todos. Los alimentos frescos son todos bienes de consumo rígidos con una demanda rápida. Con la promoción del marketing de comercio electrónico y la popularización de los teléfonos móviles, la tendencia de desarrollo del transporte en cadena de frío y la industria de logística de comercio electrónico de alimentos frescos, el ecosistema de comercio electrónico de alimentos frescos de Internet móvil también ha salido con la promoción de activos. Las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos necesitan controlar la eficiencia logística, el servicio, la gestión de la calidad y el precio para controlar los costos y maximizar las ganancias.
El embalaje es un producto de la industrialización y el desarrollo social y económico. Es un paquete de marketing diseñado para atender al mercado, guiar el consumo y satisfacer las necesidades materiales y estéticas de las personas para los productos básicos. Echemos un vistazo a las instrucciones de diseño en el campo del diseño de envases en el futuro.
El transporte aéreo de alimentos frescos incluye principalmente carne, té, hongos comestibles, productos lácteos, productos agrícolas, frutas, verduras, productos acuáticos, helados para bebidas frías, etc. Estos alimentos deben transportarse a baja temperatura. La temperatura es inferior a -20 ° C, mariscos y bebidas frías Debe ser inferior a -25 ° C para no deteriorarse. Por ejemplo, el sabor umami de los mariscos a -20 ° C es bastante diferente. La carne que necesita ser transportada a menudo se congela durante 24 horas en la cámara frigorífica, y lleva más tiempo procesar pedazos de carne más grandes. Es mejor medir la temperatura central de la carne para alcanzar la misma temperatura superficial, generalmente -18 grados, algunos requisitos -23 grados.